El azúcar de La Reunión: un origen de excelencia
Situada en el corazón del Océano Índico, La Reunión disfruta de condiciones naturales únicas para el cultivo de la caña de azúcar: un clima tropical, suelos volcánicos fértiles y una elevada pluviometría.
El azúcar de La Reunión se produce mediante un proceso totalmente controlado a nivel local, desde la cosecha hasta el envasado. Estas ventajas, combinadas con más de dos siglos de experiencia agrícola e industrial, otorgan al azúcar de La Reunión una reputación de calidad que trasciende ampliamente la isla.
Hoy en día, la industria azucarera local se apoya en algunas de las instalaciones de producción más eficientes del mundo, logrando combinar tradición e innovación. Gracias a este conocimiento excepcional, La Reunión se ha convertido en líder en azúcares de alta gama, con aproximadamente el 50 % de su producción dedicada a azúcares premium.
Fruto de un trabajo de investigación y de una experiencia sensorial única, el sector ofrece una amplia gama de azúcares especiales no refinados: desde azúcares rubios claros, sutiles y delicados, hasta azúcares morenos oscuros con intensas notas de caramelo y regaliz, pasando por una variedad de morenos con reflejos ámbar y cobrizos.
Reconocida por su riqueza aromática, su pureza y su regularidad, esta amplia oferta responde tanto a las expectativas de los profesionales como de los consumidores que buscan autenticidad y calidad.
Un sector local estructurado y comprometido
Sostenido por un modelo agrícola familiar profundamente arraigado en el territorio, el sector de la caña de azúcar de La Reunión se organiza alrededor de dos ingenios eficientes que transforman la caña cultivada localmente.
Desde hace más de 20 años, Loiret & Haëntjens se apoya en esta sólida colaboración, basada en la confianza, la proximidad y la calidad del servicio.
Trabajamos en estrecha colaboración con los actores del sector para asegurar los abastecimientos, seguir las evoluciones agronómicas y responder a las necesidades específicas de nuestros clientes.
Un origen local para una oferta europea
Aunque situada fuera del continente, La Reunión es un departamento francés de ultramar. El azúcar producido localmente posee, por lo tanto, estatus de producto europeo, lo que facilita su circulación dentro de la Unión Europea.
Es una ventaja logística y reglamentaria importante, especialmente para los clientes que buscan orígenes trazables, estables y conformes a las normas europeas.
Asimismo, todo el sector respeta las normas europeas más exigentes —ya sea en materia de seguridad alimentaria, calidad o sostenibilidad— garantizando a los compradores un producto que cumple con los estándares más altos del mundo.
Los ingenios azucareros de La Reunión cuentan con certificación FSSC 22000
